鮑元愷表示，他在鹿港同時震攝於臺灣的北管與鑼鼓，瞬間牽動靈感、將之編進《臺灣音畫》第六樂章〈鹿港廟會〉，展現人們對媽祖的虔誠信仰。

更驚人的是，就在夜幕低垂要離開鹿港之際，他竟聽見龍山寺傳來一聲鐘響，那股提升智慧的肅穆感瞬間油然而生，更刺激他寫出寧靜致遠的第七樂章〈龍山晚鐘〉，並被譽為《臺灣音畫》八大交響樂章最深入風骨的一篇。《臺灣音畫》八首樂章中，鹿港獨佔二曲，羅大佑的〈鹿港小鎮〉功不可沒。

曾在臺灣任教11年的鮑元愷，即使退休、對臺灣依然念念難忘，「臺灣把我重新焠了一遍火」；在這裡他打通了創作血脈，靈感猶如泉湧，得以用深度采風與宏觀的視角，藉交響樂來描繪「臺灣新八景」的山川人文，讓觀眾尋回曾經淡忘或忽略的臺灣之美。

電影《聽見臺灣》展現他對臺灣這塊土地的熱愛與情感，包括知名作曲家黃輔棠、臺北愛樂管絃樂團團長賴文福、國立臺灣交響樂團團長劉玄詠及已故美國指揮家亨利梅哲（Henry Mazer）等人，都在片中現身說法，對鮑元愷推崇備至。而這部被譽為「400年來最美麗的音緣」的電影《聽見臺灣》，將於後天（3月5日）全臺上映。